omos una escuela joven, que nace por la necesidad de aumentar el nivel de la educación culinaria en México.
Nuestro plan de estudios avalado por la Secretaría de Educación Pública (S.E.P.) abarca desde las bases de la cocina; hasta las nuevas tendencias y técnicas culinarias. Con esto buscamos que nuestros egresados obtengan una formación completa para enfrentarse al mundo laboral en solo dos años de estudio.

Ideario

Misión
Somos un instituto de vanguardia con objetivos e ideales firmes, decididos e innovadores, dirigidos a potenciar el talento culinario en México.

Visión
Capacitar y formar personas con alto nivel de excelencia académica, la cual les permite desarrollar aptitudes y habilidades para lograr el éxito y reconocimiento en el ámbito mundial.

Objetivo
Lograr la formación integral de personas cuyo proyecto de vida se base en la virtud, el honor y en una alta vocación como pilares de su éxito.

En Instituto Broyé contamos con tres nuevas aréas Chef Ejecutivo Profesional, Chef Internacional y Chef Repostero. Comenzamos el año incorporandolas a nuestro plan de estudios.


Además 2 nuevas especialidades: Administración y Opreación de Eventos y Administración y operación de Bares.

 

 

empresas hermanas

hcupcakeshighcateringdelibroye